Cócteles de fruta sin alcohol que te gustará hacer en casa
El consumo de bebidas alcohólicas está desaconsejado por cuestiones de salud y bienestar. De hecho, se aconseja evitarlas para mantener un peso sano y equilibrado. Por eso, si deseas compartir un rato agradable con familiares y amigos, la mejor opción es preparar unos deliciosos cócteles de fruta sin alcohol.
1. Cóctel de naranja y frutas del bosque
El cóctel de naranja y frutos del bosque es una bebida baja en calorías que te aporta importantes antioxidantes.
Los frutos del bosque están llenos de sustancias antioxidantes que mejoran la salud. Además, la naranja aporta cantidades importantes de vitamina C y minerales esenciales.Descubre cómo combinarlos en uno de los mejores cócteles de fruta.
Ingredientes (para 4 cócteles)
- Zumo de piña (50 ml)
- 1 vaso de zumo de naranja (200 ml)
- Zumo de arándanos (50 ml)
- 1/2 vaso de zumo de fresa (100 ml)
- Hielo picado
- Menta
- 3 naranjas
Modo de preparación
- En caso de que no dispongas del tiempo suficiente puedes utilizar zumos envasados; sin embargo, te recomendamos al menos hacer el zumo de naranja natural, ya que apenas lleva tiempo y se nota mucho la diferencia.
- Para 200 ml de zumo: corta 3 naranjas de zumo grandes por la mitad y con ayuda de un exprimidor, extrae el jugo de la fruta.
- Separa la pulpa con un colador para que la textura del cóctel quede más fina.
- Mezcla el resto de zumos en una coctelera o fuente de cristal, añade hielo y remueve para que todos los sabores se integren.
- Para servir, pon el cóctel en copas de cristal altas y decora con una hoja de menta y media rodaja fina de naranja.
- Leer más: Los beneficios que te aporta beber zumo de naranja
2. Cóctel de melocotón y lima
¿Quieres refrescarte con una bebida sencillamente deliciosa? Entonces prepara este cóctel de fruta con melocotón y lima. Su combinación de ingredientes te ofrece una bebida rica en antioxidantes, vitaminas y minerales, ideal para toda la familia.
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 vaso de zumo de melocotón (200 ml)
- Zumo de piña (40 ml)
- 1/2 vaso de agua (100 ml)
- Zumo recién exprimido de 1 lima
- 1 melocotón
- 1 manzana
- Hierbabuena
Modo de preparación
- En primer lugar, pela y corta en dados pequeños el melocotón y la manzana.
- Extrae el jugo de una lima con ayuda de un exprimidor.
- En una fuente de cristal o jarra, añade el zumo de piña y de melocotón, el agua, el jugo de lima y la fruta cortada.
- Deja enfriar la mezcla durante aproximadamente 1 hora para que la fruta incorpore los sabores del zumo.
- Sirve con hielo picado en una copa o vaso ancho de cristal y decora con hierbabuena o menta.
3. Cóctel San Francisco sin alcohol
Si deseas disfrutar deliciosos cócteles de fruta, no dejes de probar el cóctel San Francisco. ¡Es muy fácil de preparar!
El cóctel San Francisco tradicional se suele elaborar con vodka o ginebra, pero en esta receta vamos a eliminar el alcohol y añadiremos más cantidad de zumo para que sea apto para todos los invitados o comensales. Además, como hemos comentado anteriormente, es preferible que utilices zumo natural y recién exprimido.
Ingredientes (para dos personas)
- Zumo de naranja (50 ml)
- El zumo de un limón
- Zumo de piña (20 ml)
- 1/2 vaso de soda o agua con gas (100 ml)
- Guindas y rodajas de naranja o limón para decorar
Modo de preparación
- Mezcla el zumo de naranja, piña y limón en una coctelera o fuente de cristal y remueve.
- Sirve en una copa de bocha ancha y añade agua con gas o soda hasta llenar la copa.
- Puedes añadir una guinda y una rodaja de alguna de las frutas usadas para decorar.
4. Cóctel mojito sin alcohol
El mojito es uno de los cócteles mas famosos y hay múltiples recetas en función del alcohol y zumo de fruta que se utilice. En este caso, vamos a seguir la receta del mojito tradicional, pero suprimiendo el alcohol.
Ingredientes (por persona)
1/2 lima
Zumo de piña (50 ml)
1 cucharada de azúcar moreno
Soda o agua con gas (70 ml)
Menta
Hielo picado
Modo de preparación
- En primer lugar, lava y corta la lima por la mitad y corta una de las dos mitades en cuatro gajos.
- En un vaso de cristal ancho, añade la lima y el azúcar moreno. Con ayuda de un mortero, machaca enérgicamente para que la fruta suelte juego y se integre con el azúcar.
- A continuación, añade la menta o hierbabuena previamente lavada y vuelve a machacar con suavidad.
- Añade el zumo de piña, hielo picado y soda o agua con gas hasta rellenar el vaso y mezcla con movimientos envolventes con una cuchara larga.
- Puedes añadir una rodaja de lima para decorar o mojar todo el borde del vaso con agua antes de comenzar la preparación y pasarlo por un plato con azúcar moreno.
- Si sustituimos el zumo de piña y la soda por «ginger-ale» (bebida gaseosa con zumo de limón y jengibre), obtendremos una deliciosa caipirinha sin alcohol.
Ahora que sabes varias recetas, anímate a hacerlos en casa cuando quieras celebrar algo especial, o bien, disfrutar una bebida diferente.
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