Si son incluido en la dieta en forma regular, estos vegetales pueden:
- Aumentar la energía durante el día
- Fomentar la pérdida de peso
- Eliminar toxinas del cuerpo
- Fortalecer la piel, pelo y uñas
- Mejorar el sistema inmunológico y reducir la probabilidad de sufrir enfermedades crónicas
- Mejorar los patrones de sueño
- Mejorar el rendimiento deportivo
- Ayudar a construir musculo
- Una forma rápida de consumir todos estos nutrientes es en forma de jugo.
Así que tienes todo para ganar. Prueba alguna de las siguientes recetas de jugos verdes, y verás que además de ser excelente para la salud son súper deliciosos.
Jugo de espinaca.
Beneficios:
- Hidrata tu cuerpo y es una fuente saludable de carbohidratos y electrolitos
- Desintoxica y purifica tu sangre
- Le brinda a tu cuerpo una gran cantidad de fitonutrientes, los cuales ayudan al sistema inmunológico contra las enfermedades (col rizada y espinaca)
- Proveen una gran variedad de vitaminas y minerales, así como una fuente saludable de azúcar
Ingredientes:
- 1/4 de cabeza de espinaca
- 1/4 de cabeza de col rizada
- 1/4 de manzana verde
Jugo de acelga
Beneficios:
- Provee al cuerpo de fitonutrientes, como también una vasta variedad de microminerales. (acelga)
- Previene la deshidratación y fomenta la desintoxicación del cuerpo (pepino)
- Es una fuente saludable de azúcar (manzana)
Ingredientes:
- 1/4 de planta de acelga
- 1/4 de pepino
- 1/4 de manzana verde
Jugo de pepino
Beneficios:
- Provee una buena hidratación, sacia la sed y libera las toxinas del organismo (pepino y apio)
- Mejora la función inmunológica del cuerpo (naranja)
Ingredientes:
- 1/4 de pepino
- 1 tallo de apio
- 1/4 de naranja
Jugo Picante
Beneficios:
- Activa el metabolismo (jalapeño)
- Desintoxica y purifica tu cuerpo (col rizada)
- Provee una gran variedad de fitonutrientes y es una buena fuente de energía (manzana)
Ingredientes:
- 1/4 de jalapeño
- 1/4 de manzana verde
- 1/4 de col rizada
Jugo de sandia
Beneficios:
- Hidrata y es una fuente saludable de hidratos de carbono y electrolitos (Sandia)
- Desintoxica y purifica la sangre (col rizada)
- Provee una gran cantidad de fitonutrientes y una fuentes saludable de azúcar (manzana)
- Mejora el sistema inmunológico (lima)
Ingredientes:
- 1/4 de col rizada
- 1/8 de de sandia
- 1/4 de manzana verde
- 1/4 de lima
Jugo de apio
Beneficios:
- Provee la mitad de la dosis de antioxidantes necesaria por día (col china)
- Fortalece el sistema inmunológico y activa el metabolismo (pomelo)
- Hidrata y sacia la sed (apio)
Ingredientes:
- 1 tallo de apio
- 1/4 de col china
- 1/4 de pomelo
Jugo de menta
Beneficios:
- Mejora la digestión y disminuye la inflamación interna (menta)
- Desintoxica y purifica la sangre (col rizado)
- Hidrata y sacia la sed (apio y pepino)
Ingredientes:
- 1 puñado de menta fresca
- 1/4 de col rizado
- 1/4 de pepino
- 1 tallo de apio
Crea tu propio licuado verde
La siguiente es una guía básica para que cada uno pueda armar sus propias recetas de juegos verdes.
Una vez que hayas probado alguna de estas combinaciones, te sentirás mucho mejor para experimentar tus propias creaciones.
Las posibilidades son infinitas. En un futuro podrás decidir si agregar algún otro ingrediente a tu receta, o quizás quitar alguno.
No existe ninguna regla de lo que puedes o no poner dentro de la juguera.
Todas las combinaciones de abajo están calculadas para servir porciones de 400-600ml. Ajusta las medidas para obtener las cantidades deseadas.
Verdura/Fruta Base + Ingrediente Principal + Ingrediente Opcionales = Un jugo verde delicioso!!
