Comidas y bebidas que son buenas para la memoria (y cuáles no)
La psicóloga Kimberley Wilson, quien tiene una maestría en nutrición, hay comidas y bebidas que pueden tener un efecto sorprendentemente positivo y otras, negativo, en la memoria. "La memoria es nuestra capacidad de recordar información del pasado reciente o lejano. Tenemos tres tipos de memoria: inmediata, de trabajo y a largo plazo. Nuestra memoria inmediata solo puede contener información -¡adivinaste!- por poco tiempo: la usarías para marcar un número de teléfono que alguien te acaba de decir sin escribirlo. Usamos nuestra memoria de trabajo para pensar en acción. En tareas como tener una conversación, nos ayuda a recordar lo que la persona acaba de decir, entender su significado, conectarlo con la conversación anterior y luego compartir nuestros propios pensamientos. Con nuestra memoria...